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鶏肉とピーマンのオイスターソース焼き

鶏肉とピーマンのオイスターソース焼き

所要時間約25分

オイスターソースのコクとうま味がジューシーな鶏肉にからんでご飯がすすみます。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ピーマン

    3個

  • 白ねぎ

    1/2本

  • 塩・こしょう

    各少々

A

  • オイスターソース・しょうゆ

    各大さじ1

  • 酒

    大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうをふる。ピーマンは乱切り、白ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    黒ホイルを広げて1をのせ、混ぜ合わせたAをかけて包む。

  3. 3

    トースターで約20分焼く。