材料（2人分）
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鶏もも肉
1枚
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白ねぎ
10cm
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レモン
1個
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粗びき黒こしょう
適量
A
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酒
大さじ1
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塩・こしょう
各少々
Ｂ
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にんにくのすりおろし
1/2片分
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ごま油
大さじ1
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鶏がらスープの素
小さじ1
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塩
小さじ1/3
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粗びき黒こしょう
少々
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。
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2
白ねぎはみじん切りにし、レモンの半量は輪切り、残りは果汁を絞る。ボウルに白ねぎ、レモン果汁、Bを混ぜ合わせてねぎだれを作る。
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3
サンホイルを広げて①をのせ、ねぎだれをかける。レモンの輪切りをのせて包み、トースターで約20分焼く。
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4
器に盛って粗びき黒こしょうをふる。
