材料（2人分）
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ブロックベーコン
150g
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かぼちゃ
150g
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モッツアレラチーズ
100g
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玉ねぎ
1/2玉
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ブロッコリー
1/3株
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粗びき黒こしょう
適量
A
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にんにくのすりおろし
1/2片分
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オリーブ油
大さじ1
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塩・こしょう
各少々
作り方
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1
ベーコンは1cm幅に切る。かぼちゃはくし形切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。
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2
ホイルを広げて半量の玉ねぎ、残りの①を順にのせる。混ぜ合わせたAの半量を回しかけて包み、同様にして合計2個作る。
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3
トースターで約15分加熱する。ホイルを開けて輪切りにしたモッツアレラチーズをのせ、チーズが溶けるまで約5分焼く。
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4
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
