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チーズヨーグルトドレッシング

チーズヨーグルトドレッシング

所要時間約10分

ヨーグルトと粉チーズのコクににんにくの風味が加わった濃厚で、
温野菜・サラダ・肉料理にもよく合う万能ドレッシングです。

材料(作りやすい分量)

  • プレーンヨーグルト

    大さじ6

  • 粉チーズ

    大さじ3

  • 塩小さじ

    1/3

  • 粗びき黒こしょう

    適量

A

  • にんにくのすりおろし

    1片分

  • レモン汁・オリーブ油

    各大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ、乳化するまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    ヨーグルトと粉チーズを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩、粗びき黒こしょうで調味する。