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冷やして食べる♪冷やし焼きいもアイス添え

2021.08.01

秋冬だけじゃない!夏にも美味しい冷やし焼きいもです♪石焼きいも黒サンホイルを使ってオーブントースターで焼くだけ簡単デザート。

『石焼きいも黒サンホイル』を使ったレシピ

材料(6個分)
・さつまいも  1本(直径4cm程度)
・バニラアイス  1カップ分
・はちみつ  適量
・ミントの葉  適量
作り方

1.さつまいもは皮ごとよく洗って水気を切る。皮ごと使うので芽や傷んだところは取り除いておく。

2.黒ホイルに包んでオーブントースターで約20分焼く。ミトンをした手で触ってやわらかくなってたらOK。

3.まだ硬い場合は焼き時間をさらに10分ほど追加してください。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

4.食べるときに輪切りにしてバニラアイスを添え、はちみつとミントを飾って出来上がり!

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