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さつまいものホイル焼き バニラアイスのせ

2020.12.01

ちょっとアレンジしておしゃれなスイーツに♪はちみつとさつまいもの愛称最高の一品です。

『石焼きいも黒サンホイル』を使ったレシピ

材料(2人分)
●さつまいも  200g
●バニラアイス  適量
●チャービル、粉糖  適量
[A]
〇砂糖  大さじ1/2
〇はちみつ  小さじ1
〇水  大さじ1
〇塩  少々
作り方

1.さつまいもは5mm厚、6cmくらいの棒状に切り、水に5分ほどさらし、水けをきる。

2.黒ホイルを40cmほど、縦に広げ、二つ折りにし、また広げる。
下半分の中央に1を乗せる。ホイルの上で[A]と絡め、また二つに折り、三辺を3回ほど折り返すようにし、しっかり閉じる。

3.オーブントースターで10分ほど焼き、膨らんだら、キッチンばさみなどで切り込みを入れ、上にバニラアイスをのせ、チャービルや粉糖でお化粧してできあがり。

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